Triệu hồi các "THÁNH DIỆT GÀ" quét sạch menu "Ò Ó O GÀ QUÁN" - Let’s gather your friends who are the big fan of chicken food to polish off menu “Ò Ó O GA QUAN”

Gà Ò ó o - 28 Phạm Hồng Thái (2).jpg

Đặc sản " GÀ LÊN MÂM " là một món ăn được yêu thích và rất được ưa chuộng ở Sài Gòn. Vậy ở Quy Nhơn bạn đã biết quán nào chưa? 

Có lẽ trong giới sành ăn ở Quy Nhơn đã quá quen thuộc với các quán gà phía trên đèo Quốc lộ 1D như: Bốn Mùa, Đông Ba, Vườn Mít.... thì nay Quy Nhơn Discovery xin giới thiệu thêm 1 địa điểm mới cho các “thánh diệt gà” oanh tạc mà không cần đi đâu xa và đặc biệt GÀ LÊN MÂM “SANG - XỊN - MỊN” CỦA SÀI GÒN CÓ MẶT Ở NƠI ĐÂY.


Toạ lạc tại 28 Phạm Hồng Thái trung tâm thành phố, Ò ó o Gà quán khá nhỏ so với không gian vườn chòi ở các quán trên đèo Quy Nhơn-Sông Cầu. Nhưng với cách bài trí bằng những bàn ghế bằng tre nứa tạo nên cảm giác ấm cúng, mộc mạc như đang ở vùng quê.
Thực đơn quán không quá phong phú chỉ 5-7 món nhưng khi nhắc đến Ò ó o Gà Quán không thể không nhắc đến món best – được xem là nổi bật nhất ở đây – chính là GÀ LÊN MÂM. Nói nôm na cho dễ hiểu gà lên mâm tức là các món gà khi chế biến thành món thì được trang trí trên mâm, bên dưới được lót thêm lá chuối, chỉ đơn giản là vậy thôi nhưng rất hấp dẫn thực khách. Một mâm gà dành cho 2-4 người ăn, gồm 4 phần: lòng gà xào chua ngọt, xôi pa-tê và mỡ hành, gỏi gà xé trộn, gà chiên mắm chặt nhỏ và 1 chén nước chấm như nhuỵ hoa chính giữa mâm gà. Mỗi món có 1 vị khác nhau khiến bạn không có cảm giác ngán, ăn hoài ăn mãi không thôi. 

Gà của quán là gà ta, thịt dai, ngon. Cơm gà ở đây nấu bằng nước luộc gà nên màu vàng ươm, thơm, cơm xốp dẻo ngon ngọt. Thịt gà xé trộn vừa ăn, gà chiên không bị dầu mỡ. Xé một miếng thịt gà mềm ngọt với lớp da giòn thơm rồi chấm ngập trong chén nước chấm sẽ khiến mọi giác quan của thực khách được kích thích và khơi dậy sự tò mò thưởng thức nhiều hơn nữa để giải mã được hết những loại gia vị, hương liệu được cầu kỳ chế biến làm nên những món gà gây thương nhớ. 
Đọc đến đây đã có ai chảy nước miếng chưa nhỉ? Với giá cả phải chăng còn chần chừ gì nữa mà không “triệu hồi” bạn bè, người thân đến GÀ Ò ó o QUÁN để trải nghiệm các món đi nào!!!
Địa chỉ: 26 Phạm Hồng Thái, TP. Quy Nhơn.

Uyển My - Quy Nhon Discovery

-----------------------------

The local specialty “CHICKEN SERVED ON PLATE” is a favorable and favorite food in Sai Gon. Have you known any similar place in Quy Nhon? 

It is likely that gourmets in Quy Nhon are so familiar with many chicken stalls on mountain pass, highway 1D, for example, Four Seasons, Dong Ba, Jackfruit garden, etc. Quy Nhon Discovery would like to introduce to “chicken gastronomer” another new place without having to go far, especially CHICKEN SERVED ON THE PLATE “LUXURIOUS-EXCELLENT-SLEEKY” of Sai Gon and it already appeared in Quy Nhon.

This stall is situated in the city centre, 28 Pham Hong Thai Street, Ò Ó O Ga Quan is quite small compared to other hut garden space of many stalls on Quy Nhon – Song Cau col, but it is decorated with bamboo tables and chairs to create cozy and rustic ambiance like in the countryside.
The menu here is not so various, only 5-7 course. When it comes to Ò ó o Ga Quan, we can’t but talking about the best dish here – considered as the most prominent one here – CHICKEN SERVED ON THE PLATE. Speaking colloquially, it means that the chicken is cooked with different course and then display on the plate, line banana leaves beneath, it is as simple as that and the food looks splendid to guests. A plate of chicken consists of 4 course for 2-4 people: fried sour and sweet chicken’s tripes, Pâté steamed sticky rice filled with onion fat, shredded chicken salad, fried chicken with fish sauce accompanied with a small bowl of sauce as pistils in the middle. Each course has its different taste making you not bored with it, just keep eating and eating until you become as full as a tick.

The special dish here is chicken raised in nature, very tough and yummy. Chicken rice here is cooked with chicken boiling water, so it is yellow and smells delicious, the rice is soft and sticky as well. Moreover, the chicken is shredded and mixed with spices, fried chicken is not cooked with too much oil. Shredding chicken meat with crispy skin, and then dipping it into the sauce will stimulate your senses and arouse your curiosity to try more and decode all aromatic spices and finical flavoring in the way of cooking.
Are you guys dribbling when reading as far as here?. What are you waiting for?. Let’s gather your friends and family to come to Ò ó o GA QUAN to experience and try out various chicken dish with affordable price!
Address: 26 Pham Hong Thai, Quy Nhon city.

Translate: Phúc Cường

Bình luận

  1. Chưa có bình luận nào.
Đăng nhập để bình luận

Maps